吃火锅日记
一天又结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候认真地写好日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的吃火锅日记，希望能够帮助到大家。
吃火锅日记1今天，妈妈带我去吃日思夜想的火锅。
走进火锅店，一股热浪扑面而来，人们三个一桌，五个一桌，或饮酒，或吃肉，或喝茶，其乐融融，冬天的寒冷一扫而光。我们找了一个靠窗的位置坐好开始点菜。
在妈妈的指挥下，我们很快点了一大桌菜。接着，我去拿酱料，来到酱料区，我竟然无从下手，五花八门的料应有尽有。我看了一会儿，从众多调料中选出醋、葱、海鲜酱、酱油和香菜，把它们拌在一起，尝一口，酸酸甜甜，味道还不错。
终于等到汤底的水开了，我迫不及待地拿起筷子，把肥牛卷一片片夹进滚烫的火锅里，肥牛卷的颜色立刻由鲜红变成了灰白，听服务生说，肥牛卷很嫩，不能烫得时间太长，否则会老了，反而不好吃。一眨眼，肥牛卷便从水里浮了上来，我小心翼翼把它们捞起来，放进事先准备好的酱汁里，蘸一蘸，塞入口中，嚼着鲜嫩多汁的肉卷，舌尖上的味蕾都快“爆炸”了，全身的细胞似乎都在跳动。一块接一块，盘里的肉卷很快就“全军覆没”了。
吃完肥牛卷，就开始享受虾滑的美味了。把一个个做得像水饺似的虾滑放入沸腾的火锅里，虾滑顿时变成了嫩红色，待它们一个个浮出水面，放进新的料汁里，再一次感受不一样的美味：入口即化，鲜嫩爽滑，吃了一個还想吃第二个。
不知不觉，我的 ……此处隐藏2457个字……食堂挂着几只鸭，明天可就变成烤鸭了。大大领着我们看完这个，就带我们走了。
这次吃的火锅真好吃呀，大大还说不好吃，到了家还吐了。难道他吃了过敏吗?
吃火锅日记720xx年x月x日星期x 天气雨
冬天来了，天气变冷了。今天里，还下了一场雨，将整个大地都湿透了，这也让原本就冰冷的天气变得更加的冰冷了。
我和家人今天一天都没有出去，听着外面狂风大作，不时的也会有些风钻过了窗户的缝隙，冷飕飕的吹过呆在家里的我们的脸庞。
“太冷了，今天晚上你们想吃什么？”我一家人坐在一起烤火，眼瞧着就要到晚饭时期了，妈妈不禁问道。我与爸爸相视了一眼，接着心有灵犀的道：“火锅。”
在这么一个寒冷的气候里吃火锅可是一件非常幸福的事了，妈妈听着我们的建议，也认同的点点头。“那行，我现在去弄一份火锅底料出来，你们盖做做准备的做准备，该洗菜洗菜。”于是，在这傍晚时分，我们一家人因为火锅而忙活了起来。
妈妈做出来的火锅底料是非常棒的，之前家里吃火锅的时候，全都是妈妈做的火锅底料，妈妈认为去外面超市里买的火锅底料吃多了容易上火。也正是因此，每次家里吃火锅的时候，妈妈都会亲自动手。
妈妈熟练的往锅子里放油，然后放进去各种调料，等到差不多的时候放水。不多久，妈妈的火锅底料弄好了，我洗的青菜也全都上桌了。爸爸切的肉片也端上来了，将火锅子放在餐桌的正中央，火锅子的周边全是摆满的下锅菜，有前面说的青菜，肉片，还有年糕，鱼丸等等，各种各样的菜摆放得满满当当的，看着就十分诱人。
好了，开吃了，和家人一起吃火锅的时候，我是最开心的。我一边吃着火锅里的美味，一边感受着家的温暖，这个幸福温馨的时刻是多么的让人难以忘怀！
